Archives de catégorie : Alimentation – Agriculture

Adopter une alimentation saine, savoureuse et responsable sans augmenter son budget alimentaire !

Alimentation - Agriculture

Tout en se faisant plaisir et en conservant un budget constant, une dizaine de familles de Villiers/Neauphle/Pontchartrain/Saint-Germain s’est lancé le défi de tendre vers une alimentation plus sobre et durable. Pour cela, elles se sont inscrites au 1er défi Alimentation du sud des Yvelines organisé par l’Agence Locale de l’Énergie et du Climat de Saint-Quentin-en-Yvelines (ALEC SQY) et ont constitué une équipe avec le soutien de Villages d’Yvelines en Transition. Cet événement qui se déroule en ce moment, sera organisé tous les ans du 1er avril au 31 mai.

De manière ludique et conviviale, cette équipe locale va relever chaque semaine un challenge pour prendre conscience de l’impact de notre alimentation et des moyens d’agir dans notre quotidien. Ainsi leur 1er challenge a été de planifier les repas de la semaine. Parce que quand nous avons les yeux plus gros que le ventre, nous risquons d’acheter trop et de gaspiller, anticiper ses repas et faire une liste de ses besoins avant de faire ses courses peuvent permettre de générer moins de déchets, de réduire ses dépenses tout en limitant le gaspillage de ressources naturelles. Le second challenge a encouragé les participants à acheter des produits en vrac ou avec des emballages consignés.

Chaque challenge est ainsi en lien avec au moins un des objectifs suivants.

  • Préserver sa santé en passant par une alimentation variée et équilibrée.
  • Consommer local, parce que c’est aussi agir pour les acteurs de son territoire.
  • Éviter le gaspillage alimentaire pour soi et en faveur de l’environnement.
  • S’amuser et mettre en place de nouvelles habitudes en famille
  • Éduquer les enfants… sans les embêter !
  • Partager des moments agréables, conviviaux et utiles !

En lien avec le Défi Alimentaire, VYT organise un troc de Plantes et de Graines à Saint-Germain-de-la-Grange le samedi 14 mai de 9h30 à 12h30, l’occasion d’échanger sur ces enjeux alimentaires.

Localement retrouvez les 2 acteurs champions de l’alimentation saine, savoureuse et responsable sans augmenter son budget alimentaire :

L’AMAP des Jardins Enchantés de Villiers-Saint-Frédéric

L’EPI C’Tout de Jouars-Pontchartrain

A l’agenda de mars/avril 2022 : alimentation alternative, sobriété matérielle et … croissance relationnelle !

Alimentation - Agriculture, Echange Biens et Services, Préservation des ressources

VYT reprend ses activités avec 5 événements à l’agenda mars/avril 2022. A l’honneur, les alternatives à l’alimentation du gaspillage et de la malbouffe, les solutions pour allonger la durée de vie de nos objets du quotidien et des rencontres conviviales autour d’un café ou de bons plats partagés.  

19 mars : Répar’café + atelier Réflexologie des mains

Vous avez des objets cassés, en panne, usés, inutilisables? Les jeter n’est pas une fatalité !

Les bénévoles vous aideront à le réparer et vous repartirez avec :
– Un objet comme neuf
– Un peu plus de savoir-faire
– Le cœur tout joyeux d’avoir passé un bon moment

En parallèle du répar’café se tiendra un atelier Réflexologie Palmaire par auto-massage animé par Carole ESERTINE, réflexologue

Samedi 19 mars de 10h à 12h30,
à l’école Jules Gohard, place de la Mairie
à Saint-Germain-de-la-Grange

1er Avril : Lancement du Défi Alimentation

 VYT est partenaire du Défi Alimentation lancé par l’ALEC SQY auprès des habitants de tout le sud des Yvelines.

Du 1er avril 2022 au 31 mai 2022, rejoignez l’équipe de VYT pour découvrir qu’il est possible d’adopter une alimentation saine, savoureuse et responsable sans augmenter son budget alimentaire !

En quoi consiste le Défi Alimentation ?
De manière ludique et conviviale, l’objectif de ce défi est de relever chaque semaine un challenge pour prendre conscience de l’impact de notre alimentation et des moyens d’agir dans notre quotidien. Tout en se faisant plaisir et en conservant un budget constant, il est possible de réduire l’impact de sa consommation sur la planète !

Plusieurs sous-objectifs à la clef : 

  • Préserver sa santé en passant par une alimentation variée et équilibrée.
  • Consommer local, parce que c’est aussi agir pour les acteurs de son territoire.
  • Éviter le gaspillage alimentaire pour soi et en faveur de l’environnement.
  • S’amuser et mettre en place de nouvelles habitudes en famille
  • Éduquer les enfants… sans les embêter !
  • Partager des moments agréables, conviviaux et utiles entre voisins, collègues,… ou autres !

Pour s’inscrire cliquez ICI.

3 avril : Troc de vêtements

 A contre-courant de la “fast fashion” (pendant du fast food pour l’habillement), le troc de vêtements et les ateliers autour des tissus prolongent la durée d’usage de nos vêtements et donne une seconde vie aux tissus.

Le matin

Etape 1 du troc : Dépose et rangement (10h-12h) : je fais peser mes vêtements (en bon état et maximum 5 kg), je les range par catégorie

Atelier Réglage de machine à coudre (10h-12h)

L’après-midi

Etape 2 du troc : Echange (13h30-15h) : Je reviens et je peux repartir avec le même poids de vêtements.

Friperie ouverte à tous sans contrepartie (15h-16h30)

Ateliers autour des tissus (14h-16h30)

Dimanche 3 avril de 10h à 16h30,
à la maison du Temps Libre,
rue de la source
à Villiers-Saint-Frédéric

8 avril : Causerie “Le tri + simple !”

Trier les emballages et les papiers pouvait paraître compliqué. depuis le 1er janvier 2022, de nouvelles consignes de tri entrent en vigueur. Est-ce vraiment pour plus de simplicité ?
Lors de cette conférence informelle, des animations seront proposées pour devenir incollable sur le nouveau tri et pour partager les solutions qui limitent les déchets non recyclés.  

Réservation indispensable auprès de la Médiathèque
Téléphone : 01 34 89 27 27
Mail : mediatheque@jouars-pontchartrain
Sur place : 1 rue Sainte-Anne

Vendredi 8 avril,
salle Liebermann (médiathèque),
1 rue Saint Anne
à Jouars-Pontchartrain

9 avril : Promenade gourmande, récolte de plantes sauvages 

Confinement : Alternatives locales aux supermarchés (suite !)

Alimentation - Agriculture, Echange Biens et Services

La crise sanitaire du Covid 19 est une opportunité de prendre conscience des vraies valeurs et notamment de l’importance de la résilience alimentaire. Mais si nous ne sommes pas acteurs aujourd’hui en tant que citoyens et consommateurs, de nombreux producteurs seront en difficulté, mobilisons-nous pour les soutenir !

Suite à nos précédents articles du 28 mars, et du 31 mars (sur l’AMAP), voici quelques compléments sur les alternatives locales aux supermarchés pour l’alimentation.

Après les messages de la semaine dernière, l’Epi C’ Tout a pu passer une belle commande à la Coopérative Bio d’Ile de France (producteurs bio d’IdF), en difficulté avec l’arrêt de la restauration collective. L’épicerie participative basée à Pontchartrain accueille des adhérents d’une quinzaine de communes alentours (voir la liste sur le règlement). La distribution s’organise en toute sécurité avec les adhérents et, en ce moment, des référents pour les non adhérents. Plus d’info sur le site EPI C’ Tout , sur la page Facebook ou par courriel epi.c.tout78@gmail.com

Pour les habitués du marché de Neauphle-Le-Château, des livraisons ont lieu place du Jeu de Paume. La mairie a mis à disposition une liste de commerces et producteurs accessible ICI.

En complément de la liste éditée par l’association Plaine de Versailles, le Parc Naturel de la Haute Vallée de Chevreuse a également édité une liste de producteurs sur son territoire accessible ICI

Enfin, pour compléter ces listes et pour les habitués du marché de Pontchartrain, nous avons également édité une liste de producteurs accessibles localement : VYT liste producteurs confinement VNP 2020-04-02

Attention, pour certains producteurs qui ont déjà des boutiques, ils ont parfois plus de demandes qu’ils ne peuvent fournir, il est donc préférable de les contacter avant. D’autre part, selon la gendarmerie, interrogée par téléphone, on peut se rendre chez un producteur de légumes, de fruits ou de viande, n’excédant pas « quelques kilomètres » (!?) ; Dans ce cas, bien indiquer sur la feuille de dérogation l’adresse du producteur.

N’hésitez pas à nous contacter pour poser des questions, proposer vos alternatives ou des points relais, ou demander de l’aide pour vos courses notamment : si vous êtes fragile ou malade, restez chez vous, des volontaires sont disponibles pour vous aider. Consultez également les sites de vos mairies, abonnez-vous à leurs newsletters pour avoir les informations locales les plus à jour.

 

L’AMAP augmente le nombre de paniers distribués

Alimentation - Agriculture

En 2020, l’Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) des Jardins Enchantés implantée à Cressay/Villiers-Saint-Frédéric va distribuer plus de paniers de légumes bio.

Vous souhaitez :
– consommer des aliments frais, de saison et biologiques
– favoriser le maraîchage et l’arboriculture locaux
– garantir les revenus des producteurs
– payer un prix équitable pour les 2 partenaires
– contribuer ponctuellement aux travaux des champs

Retrouvez toutes les semaines votre panier de légumes, régulièrement des paniers de fruits (pommes/poires/fruits rouges/agrumes) et ponctuellement des paniers de viande.

 

Plus d’information sur le site de l’AMAP des Jardins Enchantés.

Pour adhérer : https://amapdesjardinsenchantes.com/adhesion/

Confinement : Alternatives locales aux supermarchés

Alimentation - Agriculture, Echange Biens et Services

Avec la fermeture des marchés, des restaurants, etc. nos producteurs locaux et nos restaurateurs innovent pour poursuivre leur activité.

L’EPI C’ Tout, l’épicerie participative à Jouars-Pontchartrain, se mobilise pour les producteurs locaux.
Les membres de l’association cooptent leurs voisins et leurs proches pour avoir une commande conséquente.
Il est aussi possible d’adhérer.
Plus d’info sur le site EPI C’ Tout , sur la page Facebook ou par courriel epi.c.tout78@gmail.com

Le GAEC Chateau qui assure habituellement le marché de la Queue-lez-Yvelines et de Neauphle-le-Chateau, propose de livrer ses produits à Villiers/Neauphle/Pontchartrain. Commande à faire avant le 6 avril (commande pour lundi 30/03/2020 close). Plus d’info ICI.

Les producteurs de la Plaine de Versailles font de la vente directe pour nous permettre de profiter des fruits et légumes frais de saison. Plus d’info ICI.

Les Deux Gourmands à Crespières propose de livrer à domicile votre commande. Plus d’info ICI.

La villersoise Morgane, gérante de Puccia Foodtruck, est autorisée à faire des livraisons de plats cuisinés à 10 km autour de Villiers-Saint-Frédéric. Plus d’info ICI.

D’autres alternatives existent, partagez les en nous contactant.